Una receta genial: la papa pizza

Si tienen ganas de cocinar en familia, esta receta es rica y rápida, genial para preparar con los más chicos. ¿Se animan? 😀 

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Vamos a necesitar:

  • Papas (calcular entre una y tres papas por persona, según el tamaño y la edad del comensal)
  • Sal y pimienta
  • Salsa de tomate
  • Muzarella o queso (rayado en hebras)
  • Oregano
  • Otros ingredientes a elección

Paso a paso:

  1. Limpiamos bien las papas, ya que nos las comeremos con piel. Las cortamos en rodajas de 2mm de espesor.
  2. Colocamos las rodajas en una bandeja de horno. Espolvoreamos con sal y pimienta. Añadimos también un poco de aceite.
  3. Horneamos a 180ºC, con el horno ya precalentado, durante unos 20 minutos o hasta que las papas estén asadas.
  4. Sacamos del horno y las cubrimos como si se tratase de una pizza. Ponemos un poco de salsa de tomate, queso rallado, y los ingredientes adicionales que queramos, decorando con un poco de orégano.
  5. Horneamos 5 minutos más a 180ºC hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.  

 

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¡Listo, a disfrutar! ¿Se animan a hacerlas? :) ¡Ideal para fiestas!

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